Farina di mais fumetto

La farina da polenta FUMETTO ha una texture finissima, che dona un sapore molto delicato. Si usa prevalentemente per dolci e per pastelle morbide da far friggere. Ultimamente viene molto utilizzata da chi ha intolleranze alimentari proprio perché priva di glutine. È perfetta inoltre per la preparazione di dolci cremosi, crackers e pancakes.