Molino Ballesio
Dove la farina è un'arte
La nostra storia…
Il nostro mulino ha una lunga storia fatta di amore per i sapori autentici e per la tradizione.
Tutto ha avuto inizio nei primi anni dell ‘800 con il nostro capostipite Antonio, che ha cominciato a produrre farina tramite le pietre per la macina del grano…
Leggi le nostre ricette
con le migliori farine di nostra produzione
PRESENTAZIONE I baci di dama sono un dolcetto sfizioso tipico della pasticceria piemontese. E’ un dolce facile da preparare e si conserva a lungo. Può essere preparato in diverse versioni:…
PRESENTAZIONE La torta alla mimosa è la torta per eccellenza dedicata alle donne in occasione dell’8 marzo. E’ decorata con il pan di spagna sbriciolato, che ricorda proprio il colore…
PRESENTAZIONE Le lettere d’amore in pastafrolla sono un regalo originale e molto buono da regalare il giorno di San Valentino. Sono dei dolcetti veramente semplici da preparare e ideali per…
La nostra farina
E’ PRODOTTA SELEZIONANDO I MIGLIORI GRANI PRIVI DI ADDITIVI CHIMICI E COADIUVANTI TECNOLOGICI NEL RISPETTO DELLA TRADIZIONE. PORTIAMO COSI’ SULLE VOSTRE TAVOLE GENUINITA’, QUALITA’ E IL SAPORE DEL GRANO APPENA RACCOLTO
